Receita Caseira
10 receitas da Renata

Receitas

Receitas fáceis, rápidas e saudáveis da Renata, explicadas passo a passo.

Doces Fit

3 receitas
Doces Fit

Brownie de Banana

Tempo
25 min
Rende
6 porções
Calorias
~90 kcal/porção

Ingredientes

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 2 ovos
  • 3 col(sopa) cacau em pó
  • 2 col(sopa) aveia
  • 1 col(chá) fermento
  • Adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Amasse as bananas e misture os ovos.
  2. Adicione cacau, aveia e fermento; misture.
  3. Despeje em forma pequena untada.
  4. Asse a 180°C por ~20 min.

Dica da Renata: Espere esfriar antes de cortar, fica com textura de brownie de verdade.

Doces Fit

Mousse Proteico de Chocolate

Tempo
10 min
Rende
2 porções
Calorias
~140 kcal/porção

Ingredientes

  • 1 iogurte natural
  • 1 scoop whey de chocolate
  • 1 col(sopa) cacau em pó
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo

  1. Misture tudo até ficar cremoso.
  2. Leve à geladeira por 30 min.

Dica da Renata: Finalize com raspas de chocolate 70%.

Doces Fit

Cookie Fit de Aveia

Tempo
20 min
Rende
8 cookies
Calorias
~85 kcal/cookie

Ingredientes

  • 1 banana amassada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 col(sopa) pasta de amendoim
  • Gotas de chocolate 70% a gosto

Modo de preparo

  1. Misture tudo até formar massa.
  2. Modele os cookies na assadeira.
  3. Asse a 180°C por ~15 min.

Dica da Renata: Pasta de amendoim integral deixa mais cremoso por dentro.

Low Carb

2 receitas
Low Carb

Pão de Queijo de Frigideira

Tempo
10 min
Rende
1 porção
Calorias
~220 kcal

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 col(sopa) queijo minas ralado
  • 1 col(sopa) farinha de linhaça ou psyllium
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Misture tudo.
  2. Despeje em frigideira antiaderente quente.
  3. Doure dos dois lados em fogo baixo.

Dica da Renata: Tampe a frigideira pra cozinhar por dentro sem queimar.

Low Carb

Pizza de Frigideira

Tempo
15 min
Rende
1 porção
Calorias
~300 kcal

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 col(sopa) queijo ralado
  • Molho de tomate a gosto
  • Recheio: 30 g mussarela, tomate, orégano

Modo de preparo

  1. Bata ovos com queijo e faça a massa na frigideira.
  2. Vire, adicione molho e recheio.
  3. Tampe até derreter o queijo.

Dica da Renata: Fogo baixo é o segredo pra não queimar a base.

Vegana

3 receitas
Vegana

Panqueca Vegana

Tempo
15 min
Rende
4 panquecas
Calorias
~110-150 kcal/un (varia com a farinha)

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia (ou trigo)
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 banana amassada
  • 1 col(chá) fermento

Modo de preparo

  1. Misture tudo até virar massa lisa.
  2. Faça as panquecas na frigideira antiaderente.

Dica da Renata: Sirva com fruta e pasta de amendoim.

Vegana

Brigadeiro Vegano

Tempo
20 min
Rende
15 unidades
Calorias
~70 kcal/un

Ingredientes

  • 1 lata (400 ml) de leite de coco
  • 4 col(sopa) cacau em pó
  • 4 col(sopa) açúcar de coco

Modo de preparo

  1. Leve tudo ao fogo baixo mexendo sem parar.
  2. Cozinhe até desgrudar da panela.
  3. Esfrie e enrole.

Dica da Renata: Passe no cacau ou coco ralado.

Vegana

Hambúrguer de Grão-de-bico

Tempo
30 min
Rende
4 hambúrgueres
Calorias
~110 kcal/un

Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 col(sopa) aveia
  • Alho, cebola, sal e cominho a gosto

Modo de preparo

  1. Amasse o grão-de-bico e misture temperos e aveia.
  2. Modele os hambúrgueres.
  3. Doure na frigideira ou asse a 200°C por ~20 min.

Dica da Renata: Firme na geladeira 15 min antes de grelhar.

Sobremesas Especiais

2 receitas
Sobremesas Especiais

Bolo de Caneca

Tempo
5 min
Rende
1 porção
Calorias
~300 kcal

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 col(sopa) leite
  • 2 col(sopa) açúcar
  • 3 col(sopa) farinha
  • 1 col(sopa) cacau
  • 1 col(chá) fermento

Modo de preparo

  1. Misture tudo na caneca.
  2. Micro-ondas por ~2 min.

Dica da Renata: Não passe do ponto pra não ressecar.

Sobremesas Especiais

Brigadeiro Gourmet

Tempo
20 min
Rende
20 unidades
Calorias
~90 kcal/un

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 col(sopa) cacau em pó
  • 1 col(sopa) manteiga

Modo de preparo

  1. Leve tudo ao fogo baixo mexendo sem parar.
  2. Cozinhe até desgrudar da panela.
  3. Esfrie, enrole e passe no granulado.

Dica da Renata: Cacau (em vez de achocolatado) faz toda a diferença no sabor.

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